סלט עגבניות שרי ופטה:
2 סלסלות (כ-500 גרם) עגבניות שרי, חצויות 1 בצל סגול קטן, פרוס דק 1 כוס גבינת פטה, מפוררת 1/4 כוס שמן זית 2 כפות חומץ בלסמי מלח ופלפל שחור גרוס, לפי הטעם עלי בזיליקום טריים, קצוצים (לקישוט)הוראות הכנה:
1.
מערבבים את עגבניות השרי, הבצל הסגול והפטה בקערה.
2.
בקערה קטנה נפרדת, טורפים יחד את שמן הזית והחומץ הבלסמי.
3.
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות.
4.
מתבלים במלח ופלפל.
5.
מקשטים עם עלי בזיליקום ומגישים מיד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *