מתכון לסלט ניקוימרכיבים:
חצי ראש חסה אייסברג, קצוץ חצי ראש חסה רומית, קצוץ חצי כוס עלי תרד קצוצים חופן חסות בייבי (כגון רוקט, מיזונה או תרד תינוקות) 1/2 כוס ברוקולי נא, קצוץ 1/2 כוס קישואים נאים, קצוצים 1/2 כוס גזר נא, קצוץ 1/2 כוס כרוב אדום, קצוץ 1/4 כוס בצל סגול קצוץ 1/4 כוס צנוניות קצוצותלרוטב:
2 כפות שמן זית 1 כף מיץ לימון 1 כף חומץ תפוחים 1 כפית חרדל דיז'ון 1/2 כפית דבש או מייפל (אופציונלי) מלח ופלפל לפי הטעםהוראות:
1.
בקערה גדולה, שלבו את כל מרכיבים הסלט.
2.
בקערה נפרדת, הקציפו את כל מרכיבי הרוטב יחד.
3.
שפכו את הרוטב על הסלט ותערבבו היטב כדי לצפות.
4.
הגישו מיד או אחסנו במקרר עד 3 ימים.
טיפים:
ניתן להוסיף לסלט כל ירקות אחרים שאוהבים, כגון מלפפון, עגבנייה או אבוקדו.
ניתן להוסיף גרעיני חמניות או דלעת לקצת פריכות.
ניתן להשתמש בשמן אבוקדו או אגוז במקום שמן זית לרוטב.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *