סלט ניסואזמצרכים:
1 ראש חסה רומאי, שטוף ומיובש 200 גרם שעועית ירוקה טריה, מבושלת עד שהיא פריכה 1 קופסת טונה משומרת (185 גרם), מסוננת ומפוררת 2 ביצים קשות, קלופות וחצויות 50 גרם זיתים שחורים, מגולענים 1בצל סגול קטן, פרוס דק 1 מלפפון, פרוס דק 1 פלפל נרנחה, פרוס דק 1/2 כוס עגבניות שרי, חצויות 1/4 צרור בצל ירוק, פרוס 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצהלרוטב ויניגרט:
1/4 כוס שמן זית 2 כפות חומץ יין אדום 1 כפית חרדל דיז'ון 1/2 כפית סוכר מלח ופלפל לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
מניחים את החסה בצלחת הגשה.
מסדרים את יתר המרכיבים על החסה לפי העדפה.
2.
להכנת הרוטב, מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב עד שהם מעורבים היטב.
3.
מזלפים את הרוטב על הסלט ומגישים.
טיפים:
ניתן להוסיף לסלט גם תפוחי אדמה מבושלים או תירס מתוק.
אם אין לכם שעועית ירוקה טרייה, ניתן להשתמש בשעועית ירוקה קפואה ובישול לפי ההוראות שעל האריזה.
ניתן להחליף את התונה בטונה טרייה מגורדת או בגריל.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *