המבורגר עסיסימצרכים:
500 גרם בשר בקר טחון (80% בשר רזה) 1 בצל קצוץ 1 שן שום קצוצה 1 ביצה 1/2 כוס פירורי לחם 1 כפית תבלין המבורגר 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחורהוראות:
1.
בקערה גדולה, ערבבו את כל המרכיבים יחד.
2.
צרו קציצות בגודל בינוני ולחצו מעט באמצע כדי ליצור שקע.
3.
חממו מחבת גדולה על אש בינונית.
4.
צרו את ההמבורגרים במשך 3-4 דקות לכל צד, או עד שהם מבושלים לפי המידה הרצויה.
5.
הניחו את ההמבורגרים בצלחת ותנו להם לנוח במשך 5 דקות לפני ההגשה.
גיוון:
הוסיפו מעט רוטב ווסטרשייר או קטשופ לתיבול נוסף.
הוסיפו גבינה צ'דר, גבינת מוצרלה או גבינת שוויצרית על ההמבורגרים לפני ההגשה.
הגישו את ההמבורגרים בלחמניות עם תוספות לפי הטעם, כגון חסה, עגבניות, בצל ובייקון.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *