מרק עגבניות קלוי עם בזיליקוםמרכיביםקילו עגבניות, חצויותבצל אחד, קצוץ גסשלוש שיני שום, כתושותשתי כפות שמן זיתכוס מרק ירקותחצי כוס עלי בזיליקום טרייםמלח ופלפל שחור לפי הטעםהוראות הכנהמחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוסמערבבים עגבניות, בצל, שום ושמן זית בתבניתאופים 30-40 דקות, עד שהעגבניות רכותמכניסים את הירקות האפויים למעבד מזון וטוחנים למחית חלקהמעבירים את המחית לסיר, מוסיפים מרק ירקות, מלח ופלפלמביאים לרתיחה עדינה, מנמיכים את הלהבה ומוסיפים בזיליקוםמבשלים עוד 5 דקותמגישים חם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *