ג'יימי אוליבר:
משף-על ללוחם נגד רעבג'יימי אוליבר, השף-על האהוב, הפך לקול בולט במאבק נגד רעב ותזונה לקויה ברחבי העולם.
מאז שהקים את קרן "ג'יימי אוליבר" בשנת 2002, הוא השתמש בפלטפורמה הגלובלית שלו כדי להעלות את המודעות לנושאים אלו ולהניע שינויים.
אוליבר מאמין כי לכל אדם מגיעה גישה למזון מזין.
הקרן שלו פועלת עם שותפים מקומיים בבריטניה וברחבי העולם כדי לשפר את חינוך התזונה, להגדיל את הגישה למזון בריא ולהילחם בעוני רעב.
בתמיכה של פרויקטים ברחבי העולם, כולל בתי ספר להכשרה לחקלאות בהודו ומסעדות חברתיות בבריטניה, אוליבר פועל להשפיע על מערכות מזון שלמות.
הוא קורא לשקיפות רבה יותר בתעשיית המזון, למיסוי משקאות קלים ממותקים ולגישה מוגבלת למזון מעובד.
המאמצים של אוליבר הביאו לשינויים משמעותיים.
בדרום אפריקה, הקרן שלו שיתפה פעולה עם הממשלה לפיתוח תוכנית האכלה ארצית המציעה ארוחות מזינות למיליוני ילדים.
בבריטניה, קמפיין "ההתעוררות של מזון בית הספר" של אוליבר הוביל לשיפורים משמעותיים באיכות המזון שמוגש בבתי הספר.
אוליבר הוא סמל לשימוש בכוח של אוכל כדי ליצור שינוי חברתי.
באמצעות יוזמות חדשניות וסנגור מסור, הוא מעורר השראה לאחרים להצטרף למאבק נגד רעב ותזונה לקויה.
עבודתו הנחושה מוכיחה כי לפרויקטים בתחום המזון יש פוטנציאל אמיתי לשפר את חייהם של מיליונים ברחבי העולם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *