מאפינס תפוחים וקינמוןרכיבים:
1 כוס קמח רגיל 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס סוכר חום כהה 1/2 כוס רסק תפוחים לא ממותק 1/2 כוס חלב 1/4 כוס שמן צמחי 1 ביצה גדולה 1 כפית תמצית וניל 1 תפוח גדול, קלוף וחתוך לקוביות 1/2 כפית קינמון טחוןהוראות:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
מרוחים תבנית מאפינס ב-12 תבניות מאפינס.
2.
בקערה גדולה, טורפים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, טורפים יחד את שני סוגי הסוכר, רסק התפוחים, החלב, השמן הצמחי, הביצה ותמצית הווניל.
4.
מוסיפים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים רק עד שהמרכיבים משולבים.
5.
מקפלים פנימה את קוביות התפוחים והקינמון.
6.
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין תבניות המאפינס המוכנות.
7.
אופים במשך 20-25 דקות, או עד שקיסם המוכנס למרכז מאפין יוצא נקי.
8.
מצננים את המאפינס בתבנית למשך 10 דקות לפני ההגשה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *