מאפין банаן ושוקולד צ'יפסמצרכים:
2 בננות בשלות 1 כוס קמח מלא 1/2 כוס סוכר חום 1/4 כוס שמן קנולה 1 ביצה 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1/2 כוס שוקולד צ'יפסהוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית מאפינס של 12 עם מנז'טים מנייר.
2.
בקערה גדולה מועכים את הבננות עד לקבלת מחית.
3.
מוסיפים אל מחית הבננות את הקמח, הסוכר החום, השמן, הביצה, אבקת האפייה, אבקת הסודה לשתייה והמלח ומערבבים עד שמתקבלת עיסה אחידה.
4.
מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
5.
מחלקים את העיסה באופן שווה בין מנז'טי המנייר.
6.
אופים בתנור שחומם מראש למשך 15-18 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7.
מצננים על רשת תיל לפני ההגשה.
טיפים:
ניתן להוסיף אגוזים, צימוקים או תוספות אחרות לבצק לפי הטעם.
אפשר להכין את המאפינס מראש ולאחסן אותם במקרר עד 3 ימים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *