לזניה חלבית קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 17, 2025

לזניה חלבית קלאסיתמרכיבים:
עלי לזניה (רצוי ללא צורך בבישול מוקדם) 1 ק"ג גבינת ריקוטה 2 ביצים 1/2 כוס פרמזן מגוררת מלח ופלפל שחור 500 גרם גבינת מוצרלה מגוררת רוטב עגבניות מוכן (כ-700 גרם)הוראות הכנה:
1.
חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה, ערבבו את הריקוטה, ביצים, פרמזן, מלח ופלפל.
3.
בתבנית אפייה, מרחו מעט רוטב עגבניות בתחתית.
4.
הניחו שכבת עלי לזניה.
5.
מרחו שכבה מהריקוטה, פזרו מעל מעט מוצרלה ורוטב עגבניות.
6.
חזרו על השכבות:
עלי לזניה, ריקוטה, מוצרלה, רוטב עד שכל המרכיבים הסתיימו, כשמעל הכינו את השכבה העליונה עם רוטב עגבניות ומוצרלה.
7.
אפו בתנור כ-30-40 דקות, או עד שהלזניה מבעבעת והגבינה מזהיבה.
8.
הניחו ללזניה להתקרר מעט לפני ההגשה.

By חדשות 360

אוכל

לזניה חלבית קלאסית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה עגבניות שרי, שום ובזיליקום – מהיר וטעים

פסטה עגבניות שרי צלויות וריחנית

מרק עגבניות קטיפתי

כתיבת תגובה לבטל