כריכי גבינה בגריל עם עגבניות ובצלמרכיבים:
4 פרוסות לחם לבן עבה 2 כפות חמאה רכה 4 פרוסות גבינת צ'דר 2 פרוסות עגבנייה 1/4 בצל סגול פרוס דק מלח ופלפל לפי הטעםהוראות:
1.
מרחו חמאה על צד אחד של כל פרוסת לחם.
2.
על פרוסת לחם אחת מרוחה בחמאה, הניחו 2 פרוסות גבינה צ'דר, פרוסת עגבנייה, ופרוסות בצל סגול.
3.
כסו עם פרוסת לחם מרוחה בחמאה הנותרת, הצד החמאתי כלפי מעלה.
4.
חממו מחבת גדולה לאש בינונית.
5.
הניחו את הכריך המחבת ובשלו במשך 2-3 דקות, או עד שהתחתית זהובה ופריכה.
6.
הפכו את הכריך ובשלו במשך 2-3 דקות נוספות, או עד שהצד השני זהוב ופריך והגבינה נמסה.
7.
חתכו את הכריך לשניים והגישו.
טיפים:
לקבלת כריך קריספי יותר, לחצו על הכריך בעזרת מרית בזמן הבישול.
אל תהפכו את הכריך לעתים קרובות מדי, אחרת אתם עלולים לקרוע את הלחם.
לגרסה טבעונית, השתמשו בגבינת צ'דר טבעונית.
עבור כריך עם טעמים חזקים יותר, השתמשו בסוגי לחם וגבינה חריפים יותר.
הגישו את הכריכים עם מרק או סלט לצד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *