כדורי שוקולד טבעוניים בריאיםמרכיבים:
1 כוס (120 גרם) תמרים ללא חרצנים 1/2 כוס (60 גרם) אבקת קקאו לא ממותקת 1/4 כוס (60 מ"ל) חלב שקדים 1 כף חמאת בוטנים טבעית 1 כפית תמצית וניל ציפוי לבחירה:
אבקת קקאו, שבבי קוקוס או אגוזים קצוציםהוראות:
1.
בסיר קטן, משרים את התמרים במים חמים למשך 10 דקות או עד שהם מתרככים.
2.
מסננים את התמרים ומעבירים אותם לבלנדר יחד עם אבקת הקקאו, חלב השקדים, חמאת הבוטנים ותמצית הווניל.
3.
טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה ודביקה.
4.
באמצעות כף או כפות ידיים לחות, צרו כדורים קטנים בתערובת.
5.
מגלגלים את הכדורים בציפוי לבחירתכם.
6.
מאחסנים במקרר עד להגשה.
טיפים:
ניתן להוסיף לתערובת אגוזים קצוצים, זרעים או פירות יבשים לקבלת מרקם פריך יותר.
לאחסון ארוך טווח, ניתן להקפיא את הכדורים למשך עד חודשיים.
כדורי השוקולד הבריאים והטבעוניים האלה הם מנה מתוקה מושלמת כקינוח או חטיף.
הם עשירים בסיבים תזונתיים, אנטיאוקסידנטים וממתיקים טבעיים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *