חזה עוף במחבת עם לימון ושוםרכיבים:
2 חזה עוף, חתוך לפרוסות דקות 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתושות מיץ מלימון אחד מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עלי פטרוזיליה קצוצים, לקישוט (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית-גבוהה.
2.
מתבלים את פרוסות העוף במלח ופלפל.
3.
מטגנים את העוף במחבת כ-2-3 דקות מכל צד, עד שהוא משחים ומבושל.
4.
מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים למשך כ-30 שניות, עד שהוא מפיץ ריח.
5.
מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים עוד דקה, תוך כדי ערבוב.
6.
מגישים את העוף חם, מקשטים בפטרוזיליה (אם רוצים).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *