חזה עוף במרינדת תבלינים ודבש אפוי בתנוררכיבים2 חתיכות חזה עוף2 כפות דבש1 כף רוטב סויה1 כפית שמן זית1 שן שום כתושה1/2 כפית פפריקה מעושנת1/4 כפית פלפל שחור טחוןקורט מלחעלי טימין טריים לקישוט (לא חובה)אופן ההכנהבקערה קטנה מערבבים יחד דבש, רוטב סויה, שמן זית, שום כתוש, פפריקה מעושנת, פלפל שחור ומלחמניחים את חתיכות חזה העוף בתבנית אפייהיוצקים את תערובת המרינדה על חזה העוף, מוודאים שכל הצדדים מצופיםמכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים למקרר למשך 30 דקות לפחות (או עד מספר שעות) כדי שהעוף יספוג טעמיםמחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוסאופים את חזה העוף בתנור, מכוסה בנייר כסף, למשך 20 דקותמסירים את נייר הכסף ואופים עוד 10-15 דקות, או עד שחזה העוף מבושל לחלוטין וזהובמוציאים את התבנית מהתנור ונותנים לחזה העוף לנוח כמה דקות לפני שפורסים ומגישיםמקשטים בעלי טימין טריים (אם רוצים) ומגישים חם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *