חזה עוף במרינדת לימון ושום אפוי בתנוררכיבים:
2 חזה עוף 3 שיני שום, כתושות מיץ מלימון אחד 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים קצוצים (אופציונלי:
פטרוזיליה, תימין)הוראות הכנה:
1.
בקערה, מערבבים שום, מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.
2.
מכניסים את חזה העוף למרינדה, מוודאים שהוא מצופה היטב.
3.
מכסים את הקערה ומקררים במקרר למשך 30 דקות לפחות (אפשר גם לילה שלם).
4.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
5.
מניחים את חזה העוף בתבנית אפייה.
6.
אופים בתנור כ-20-25 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי (כשהוא לא ורוד בפנים).
7.
מגישים חם, אפשר לקשט בעשבי תיבול טריים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *