חביתת ירק עשירה

חביתת ירק עשירהרכיבים3 ביצים טריות1/4 כוס חלב1/4 כפית מלח1/4 כפית פלפל שחור טחון1 כף שמן זית1/4 בצל קטן קצוץ דק1/2 פלפל אדום קצוץ דק1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה1/4 כוס גבינה צהובה מגורדת (לפי הטעם)הוראות הכנהבקערה בינונית טורפים יחד את הביצים החלב המלח והפלפל עד לקבלת תערובת אחידהמחממים את שמן הזית במחבת נון סטיק על להבה בינוניתמוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא הופך לשקוף כ-3 דקותמוסיפים את הפלפל האדום הקצוץ ומטגנים עוד 2 דקות עד שהוא מתרכך מעטמוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים כדקהיוצקים את תערובת הביצים לתוך המחבת ומטים את המחבת כך שהתערובת תכסה את כל התחתיתמפזרים את הגבינה הצהובה מעל הביציםמבשלים את החביתה על אש נמוכה במשך 3-4 דקות או עד שהחלק התחתון יציב והחלק העליון כמעט מוכןמקפלים את החביתה לחצי או מגלגלים אותה בזהירותמעבירים את החביתה לצלחת ומגישים חם

חביתת ירק עשירה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מרק עגבניות קטיפתי עם חלב קוקוס ובזיליקום

לזניה בשרית קלאסית ביתית

פסטה בזיליקום ועגבניות טריות

כתיבת תגובה לבטל