ג'יימי אוליבר:
מחזיר את האהבה לאוכל בריאג'יימי אוליבר, שף מפורסם וסנגור נלהב לבישול ביתי בריא, הקדיש את חייו להעצמת אנשים בכל מקום לבשל אוכל מזין וטעים.
המסע של אוליבר החל בתוכנית הטלוויזיה הפופולרית שלו "Naked Chef", שהוצגה לראשונה ב-1999.
דרך התוכנית שלו, אוליבר הפריך את תפיסות מוטעות נפוצות על בישול, והראה לצופים כיצד לבשל ארוחות בריאות מקומיות בעזרת מרכיבים פשוטים.
הוא גם יצא בקמפיין לאומי בקנה מידה גדול, במיוחד בבריטניה, להעלות את המודעות לחשיבות הבישול הביתי וההשפעות המזיקות של מזון מעובד.
מאמציו הובילו ליוזמות כמו "Feed Me Better" ו-"Jamie's School Dinners", אשר ביקשו לתקן את התזונה של ילדים בבתי ספר ברחבי המדינה.
אוליבר מאמין בתוקף שבישול צריך להיות נגיש לכולם, ללא קשר לרקע או יכולות כספיות.
הוא הקים את Jamie Oliver Foundation, ארגון צדקה המתמקד בשיפור חייהם של ילדים וצעירים באמצעות חינוך תזונתי.
המסע של ג'יימי אוליבר חולל שינוי משמעותי בנוף האוכל הגלובלי.
הוא השראה למיליונים ברחבי העולם לבשל אוכל בריא יותר ולהעדיף את רווחתם.
על ידי כך שהפך בישול לבריא ונגיש יותר, אוליבר סייע לשפר את בריאות האוכלוסייה ולהוביל חיים ארוכים ובריאים יותר.
באופן סימלי, תרומתו של אוליבר זכתה להכרה כאשר הוענק לו תואר מפקד האימפריה הבריטית בשנת 2003 על שירותיו לתעשייה הקולינרית ולהעלאת המודעות לתזונה בריאה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *