הכירו את הצמחוני המקורי של אמריקה חייו המדהימים של סילבסטר גרהאם

הבכור הצמחוני הראשון בארצות הברית:
סילבסטר גרהאםסילבסטר גרהאם, סופר ומטיף דתי, נחשב לבכור הצמחונים בארצות הברית.
באמצע המאה ה-19, הוא קידם אורח חיים צמחוני כדרך לחיים בריאים ומוסריים יותר.
גרהאם האמין שצריכת בשר מזיקה לבריאות ולרוחניות.
הוא טען שהיא גורמת לעיכול לקוי, עצירות, עצירות, מחלות לב ודמנציה.
הוא האמין גם שבשר מקדם אלימות ורבייה.
במקום בשר, גרהאם דגל בתזונה מבוססת צמחים של פירות, ירקות, דגנים וקטניות.
הוא פיתח את "לחם גרהאם", לחם מלא בפחות קמח ויותר סובין, שנחשב בריא יותר מאשר הלחם הלבן המעובד הנפוץ באותה תקופה.
התנועה הצמחונית של גרהאם צברה תאוצה בארצות הברית במחצית השנייה של המאה ה-19.
הוא הקים אגודות צמחוניות, פרסם כתבים בנושא צמחונות, ובישר את מעלות התזונה הצמחית.
המורשת של גרהאם נמשכת עד היום.
רעיונותיו בדבר תזונה בת-קיימא ומוסרית השפיעו רבות על תנועת הצמחונות ועל התזונה המודרנית.
לחם גרהאם, שהוא חטיף פופולרי, הוא עדות לירושת הצמחונית שלו.
התזה הצמחונית של גרהאם הדגישה לא רק את היתרונות הבריאותיים של תזונה מבוססת צמחים, אלא גם את ההיבטים המוסריים והסביבתיים שלה.
הוא האמין שצמחונות מקדמת חמלה כלפי בעלי חיים, משמרת משאבים טבעיים ומפחיתה את הסבל האנושי הכרוך בייצור בשר.
בעוד שהתזונה הצמחונית הפכה פופולרית יותר בשנים האחרונות, המורשת של סילבסטר גרהאם עדיין מהדהדת כעוצמה מכוננת בתנועה.
רעיונותיו בדבר תזונה בריאה, מוסרית בת-קיימא ממשיכים לעצב את הבנתנו על הקשר בין מה שאנחנו אוכלים לבין בריאותנו, רווחת בעלי החיים והפלנטה שלנו.

הכירו את הצמחוני המקורי של אמריקה חייו המדהימים של סילבסטר גרהאם

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פשטידת רועים ארוחה קלאסית ומשביעה

עוגת שוקולד עסיסית ומנחמת עם ציפוי שוקולד מריר

פיצה איטלקית ביתית מתכון קל ומהנה

כתיבת תגובה לבטל