גלידת בננה וחמאת בוטניםרכיבים:
2 בננות גדולות, קלופות ובפרוסות 1/2 כוס חמאת בוטנים 1/4 כוס חלב 1/4 כוס יוגורט יווני ללא שומן 1 כף דבש (אופציונלי) 1/4 כוס שבבי גרנולה (אופציונלי)הוראות:
1.
מקפיאים את פרוסות הבננה למשך לפחות 4 שעות, עד שהן קפואות לחלוטין.
2.
במעבד מזון או בבלנדר, מערבבים את פרוסות הבננה הקפואות עד שהן נהפכות לקרם חלק.
3.
מוסיפים חמאת בוטנים, חלב, יוגורט ודבש (אם משתמשים).
מערבבים עד שהכל משולב היטב ולקרם אחיד.
4.
טועמים ומתקנים את המתיקות במידת הצורך, על ידי הוספת דבש נוסף או ממתיק אחר לפי הטעם.
5.
מקפיאים את תערובת הגלידה למשך לפחות 4 שעות, עד שהיא קפואה ומוצקה.
6.
מגישים את הגלידה לבד או עם תוספות כמו שבבי גרנולה, פירות טריים או רטבים.
טיפים:
השתמשו בננות בשלות לגמרי לקבלת גלידה מתוקה וקרמית יותר.
ניתן להשתמש בכל חמאת אגוזים במקום חמאת בוטנים, כגון חמאת שקדים או קשיו.
ניתן להוסיף תבלינים כמו קינמון או אגוז מוסקט לתערובת הגלידה לקבלת טעם עשיר יותר.
לקבלת גלידה בעלת מרקם רך וסמיך יותר, הקציפו את תערובת הגלידה במיקסר ידני במשך מספר דקות לפני ההקפאה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *