השפעת האוכל על בריאות הלב והמחלאוכל יש השפעה עצומה על בריאות הלב והמח שלנו.
מחקרים רבים הוכיחו כי תזונה בריאה יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, בעוד שתזונה לקויה יכולה להגביר את הסיכון.
פירות וירקות:
פירות וירקות עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים.
רכיבים אלו מסייעים בהורדת לחץ הדם, שיפור רמות הכולסטרול, הפחתת הדלקת והגנה על תאי הלב.
מחקרים הראו כי אנשים שאוכלים כמויות גדולות יותר של פירות וירקות נמצאים בסיכון נמוך יותר למחלות לב וכלי דם.
דגנים מלאים:
דגנים מלאים מכילים סיבים, ויטמינים מקבוצת B, מגנזיום ומינרלים אחרים.
סיבים עוזרים להוריד את רמות הכולסטרול, לשפר את רמות הסוכר בדם ולהקדם תחושת שובע.
תזונה עשירה בדגנים מלאים קשורה לסיכון מופחת למחלות לב, שבץ מוחי ומחלות כרוניות אחרות.
חלבון רזה:
חלבון רזה, כגון עוף, דגים, קטניות וטופו, מסייע לתחושת שובע מבלי להוסיף שומן רווי מוגבר.
שומן רווי יכול להעלות את רמות הכולסטרול ולהגדיל את הסיכון למחלות לב.
שומנים בריאים:
שומנים חד בלתי רוויים ורב בלתי רוויים נחשבים לשומנים בריאים.
ניתן למצוא אותם בשמן זית, אבוקדו, אגוזים וזרעים.
שומנים אלו מסייעים להוריד את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ולהעלות את רמות הכולסטרול הטוב (HDL), וכך להפחית את הסיכון למחלות לב.
הגבלת שומן טרנס, שומן רווי וסוכר:
שומן טרנס ושומן רווי מעלים את רמות הכולסטרול הרע ויוצרים פלאק בעורקים.
סוכר עודף יכול להוביל לעלייה במשקל, דלקת ומחלות לב.
חשוב להגביל את צריכתם כדי לשמור על בריאות הלב והמח.
לסיכום, תזונה בריאה ומאוזנת, הכוללת שפע של פירות, ירקות, דגנים מלאים, חלבון רזה ושומנים בריאים, יכולה לסייע להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
על ידי ביצוע בחירות תזונתיות מושכלות, ניתן לשפר את בריאות הלב והמח שלנו ולהפחית את הסבירות לפתח מיחושים רציניים בעתיד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *