גראטן תפוחי אדמה זהוב וקלאסי

גראטן תפוחי אדמה קלאסימצרכים:
1 ק"ג תפוחי אדמה, קלופים ופרוסים דק 4 כוסות חלב 2 כוסות שמנת לבישול 4 שיני שום, כתושות 1/2 כפית אגוז מוסקט, מגורר 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1/2 כוס פרמזן מגורר 1/2 כוס גבינת גרוייר מגוררתאופן ההכנה:
1.
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
2.
מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה בתבנית אפייה בגודל 23×33 ס"מ.
3.
בקערה בינונית, מערבבים יחד חלב, שמנת לבישול, שום, אגוז מוסקט, מלח ופלפל.
4.
יוצקים את תערובת החלב על תפוחי האדמה.
5.
מפזרים את פרמזן וגרוייר מגוררים מעל.
6.
אופים במשך 45-60 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים והגבינה נמסה וזהובה.
7.
מגישים חם.
טיפים:
להכנת גרסה טבעונית, החליפו את החלב והשמנת בחלב שקדים או חלב סויה.
הוסיפו 1/2 כוס בצל קצוץ או פטריות פרוסות לתערובת הגבינה לקבלת טעם נוסף.
גרסו מעט לחם פריך או פירורי לחם על הגבינה לקבלת ציפוי פריך יותר.

גראטן תפוחי אדמה זהוב וקלאסי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

המתכון האולטימטיבי לפיצה ביתית מושלמת

עוגת שוקולד עשירה וטעימה לאוהבי שוקולד

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות שילוב מושלם של מתיקות ושוקולדיות למתכון מלא

כתיבת תגובה לבטל