גלידת וניל ביתית הכינו פינוק מתוק בבית

Byחדשות 360

ינו 24, 2025

מתכון לגלידת וניל ביתיתמרכיבים:
500 מ"ל שמנת להקצפה 1 פחית חלב מרוכז ממותק (397 גרם) 1/2 כפית תמצית וניל קורט מלחהוראות:
1.
בקערה גדולה, הקציפו את השמנת בעזרת מיקסר חשמלי עד לקבלת קצפת רכה.
2.
בקערה נפרדת, הקציפו קלות את החלב המרוכז הממותק.
3.
הוסיפו בהדרגה את החלב המרוכז הממותק לקצפת, תוך הקצפה במהירות בינונית עד לאיחוד.
4.
הוסיפו תמצית וניל ומלח וקציפו עד שהתערובת יציבה.
5.
העבירו את תערובת הגלידה למיכל אטום והקפיאו למשך לפחות 6 שעות, או עד שהגלידה תקפא לחלוטין.
טיפים:
לגרסה עשירה יותר, השתמשו בחלב מרוכז ממותק מלא.
להוספת טעם, ערבבו בתערובת הגלידה רכזים טבעיים כמו תות, שוקולד או מנגו.
תוכלו להקפיא את הגלידה במשך הלילה לקבלת מרקם קרמי יותר.
לפני ההגשה, הניחו את הגלידה בטמפרטורת החדר למשך כ-15 דקות כדי לרכך אותה מעט.

By חדשות 360

אוכל

גלידת וניל ביתית הכינו פינוק מתוק בבית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

סלט הקינואה הצבעוני המושלם טעים, מרענן ובריא

מאפה פסטו עם עגבניות מיובשות ומוצרלה

פסטה אלפרדו עסיסית עם עוף מוקפץ ברוטב גבינתי

כתיבת תגובה לבטל