קולינריה:
סיפורו של ג'יימי אוליברג'יימי אוליבר, שף מפורסם ורבה השפעה, מהווה השראה למתבשלים חובבים ומקצועיים כאחד.
סיפורו הוא עדות לכוחה של הקולינריה לאחד אנשים ולשפר את העולם.
נולד באסקס, אנגליה ב-1975, אוליבר גילה את אהבתו לבישול בגיל צעיר.
הוא נשר מבית הספר והחל לעבוד במסעדות מקומיות, שם למד טכניקות קלאסיות.
בשנת 1999 זכה לפרסום עם תוכנית הטלוויזיה "The Naked Chef", שהציגה את מתכונים פשוטים ונגישים.
ספרי הבישול והתוכניות הטלוויזיה של אוליבר זכו להצלחה מסחרית וביקורתית.
הוא זכה בשלל פרסים, כולל פרס אמי לשעות היום עבור תוכנית הבישול שלו.
עם זאת, עבודתו התפרשה מעבר לעולם האוכל.
אוליבר הוא חסיד נלהב של תזונה בריאה.
הוא הקים את קרן ג'יימי אוליבר, ארגון צדקה שעובד לקידום חינוך לתזונה בבתי ספר.
הוא גם קמפיינר קולני נגד השמנת יתר בילדים.
בנוסף לעבודתו הפילנתרופית, אוליבר הוא גם יזם מצליח.
הוא הבעלים של רשת מסעדות הפרוסה ברחבי העולם.
הוא גם פיתח מגוון מוצרי מזון, כולל כלי מטבח, שמן זית ויין.
השפעתו של ג'יימי אוליבר על עולם הקולינריה עצומה.
הוא עזר לפופולריזציה של בישול ביתי, קידם תזונה בריאה והראה לנו כיצד אוכל יכול להיות מקור להשראה, איחוד ושינוי חברתי.
סיפורו מהווה תזכורת לעוצמתה של תשוקה, עבודה קשה ונתינה לאחר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *