הנה מתכון לבייגל עם סלמון מעושן וגבינת שמנתהמצרכים 2 בייגל, רצוי מקמח מלא או עם זרעים 100 גרם גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר 100 גרם סלמון מעושן, פרוס דק 1/4 בצל סגול, פרוס דק 2 כפות קפרס, מסוננים פלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם עלי שמיר טריים, קצוצים, לקישוט (אופציונלי)הוראות הכנה1.
חתוך את הבייגל לרוחב, לשני חצאים2.
אם אתה רוצה, קלה את הבייגל במצנם או בתנור עד להזהבה קלה3.
מורח שכבה נדיבה של גבינת שמנת על שני חצאי הבייגל4.
סדר את פרוסות הסלמון המעושן על גבי גבינת השמנת, על חצי בייגל אחד5.
פזר את פרוסות הבצל הסגול על הסלמון6.
פזר את הקפרס על הבצל הסגול7.
תבל בפלפל שחור טרי, לפי הטעם8.
קשט עם עלי שמיר קצוצים, אם רוצים9.
סגור את הבייגל על ידי הנחת החצי השני מעל הסלמון10.
חתוך את הבייגל לחצאים או תהנה ממנו שלם.
11.
תהנה!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *