בורקס תרד וגבינות פילו

Byחדשות 360

מרץ 8, 2025

בורקס במילוי גבינה ותרדרכיבים:
עלי פילו (חבילה) גבינה בולגרית (200 גרם) גבינת ריקוטה (200 גרם) תרד טרי (חבילה, שטוף וקצוץ) ביצה (למריחה) שמן זית מלח ופלפל שחור (לפי הטעם)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה, ערבבו את הגבינות, התרד, מלח ופלפל.
3.
פרסו עלה פילו על משטח עבודה, מרחו אותו קלות בשמן זית.
הניחו עלה נוסף מעל ומרחו שוב.
4.
הניחו כף גדושה מהמילוי בקצה אחד של עלי הפילו וגלגלו לרולדה.
5.
הניחו את הרולדות בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
6.
מרחו את הרולדות בביצה טרופה ופזרו מעט מלח גס מעל.
7.
אפו בתנור במשך 20-25 דקות, או עד שהבורקסים מזהיבים ופריכים.
8.
הגישו חם.

By חדשות 360

אוכל

בורקס תרד וגבינות פילו

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה עגבניות שרי, שום ובזיליקום – מהיר וטעים

לזניה חלבית קלאסית

פסטה עגבניות שרי צלויות וריחנית

כתיבת תגובה לבטל