בורקס תפוחי אדמה:
רכיבים:
דפי פילו תפוחי אדמה, מבושלים ומעוכים בצל מטוגן שמן זית מלח ופלפל שחור ביצה טרופה (להברשה) שומשום (לפיזור)הוראות הכנה:
1.
ערבב את תפוחי האדמה המעוכים עם הבצל המטוגן, שמן זית, מלח ופלפל.
2.
פרש עלה פילו על משטח עבודה.
3.
הברש את העלה בשמן זית.
4.
הנח כף מהמילוי בקצה העלה.
5.
קפל את העלה לצורת משולש או גליל.
6.
הברש את הבורקס בביצה טרופה וזרע שומשום.
7.
אפה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס עד להזהבה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *