בורקס גבינה ותרד מבצק עלים

Byחדשות 360

מרץ 3, 2025

בורקס במילוי גבינה ותרדרכיבים:
1 חבילה (600 גרם) בצק עלים מופשר 250 גרם גבינת פטה מפוררת 200 גרם עלי תרד טריים שטופים היטב 1 ביצה טרופה למריחה שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2.
מאדים את עלי התרד במחבת עם מעט שמן זית עד שהם מצטמקים ומאבדים את הנוזלים.
מסננים ומצננים מעט.
3.
בקערה מערבבים את גבינת הפטה, התרד (סחוט מנוזלים), מלח ופלפל.
4.
פורסים את בצק העלים וחותכים למלבנים או ריבועים.
5.
מניחים כף מהמילוי במרכז כל מלבן/ריבוע.
6.
סוגרים את הבורקסים בצורת משולש או ריבוע (או כל צורה אחרת שרוצים).
מהדקים את הקצוות היטב.
7.
מניחים את הבורקסים על נייר אפייה בתבנית.
8.
מורחים את הבורקסים בביצה טרופה.
9.
אופים בתנור החם כ-20-25 דקות, או עד שהבורקסים מזהיבים.
10.
מגישים חם.

By חדשות 360

אוכל

בורקס גבינה ותרד מבצק עלים

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ארביאטה ביתית

פסטה עגבניות שרי צלויה עם בזיליקום

עוף אפוי בלימון ושום

כתיבת תגובה לבטל