בורקס גבינה ותרד ביתי

Byחדשות 360

מרץ 7, 2025

בורקס במילוי גבינה ותרד:
רכיבים:
1 חבילה בצק עלים, מופשר 250 גרם גבינת פטה, מפוררת 250 גרם תרד טרי, שטוף וקצוץ גס 1 ביצה, טרופה מלח ופלפל שחור, לפי הטעם שמן זית שומשום (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2.
במחבת, מחממים מעט שמן זית ומאדים את התרד עד שהוא מצטמק.
מסננים מנוזלים עודפים.
3.
בקערה, מערבבים את גבינת הפטה, התרד, ביצה, מלח ופלפל.
4.
פורסים את בצק העלים וחותכים אותו למלבנים או ריבועים.
5.
מניחים כף מהמילוי במרכז כל חתיכת בצק.
6.
מקפלים את הבצק לצורת משולש או מעטפה, ומהדקים את הקצוות.
7.
מורחים את הבורקס בביצה טרופה ומפזרים שומשום (אם רוצים).
8.
אופים בתנור כ-20-25 דקות, או עד שהבורקס מזהיבים ופריכים.
9.
מגישים חם.

By חדשות 360

אוכל

בורקס גבינה ותרד ביתי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוף בלימון ושום צלוי

סלט קינואה וירקות קלויים

פסטה בזיליקום ועגבניות פשוטה וטעימה

כתיבת תגובה לבטל