בורקס גבינה ביתירכיבים:
חבילת בצק עלים מופשר 250 גרם גבינה לבנה (אפשר קוטג', טוב טעם או סקי) 100 גרם גבינה צהובה מגורדת 1 ביצה טרופה למריחה שומשום לפיזור (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
2.
בקערה, מערבבים את הגבינה הלבנה והגבינה הצהובה.
3.
פורסים את בצק העלים על משטח עבודה.
4.
חותכים את הבצק למלבנים או ריבועים.
5.
מניחים כפית או שתיים מתערובת הגבינות במרכז כל חתיכת בצק.
6.
סוגרים את הבצק לצורת משולש או חצי עיגול, ומהדקים את הקצוות היטב.
7.
מניחים את הבורקסים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
8.
מורחים את הבורקסים בביצה טרופה ומפזרים שומשום (אם רוצים).
9.
אופים בתנור במשך 20-25 דקות, או עד שהבורקסים מזהיבים.
10.
מגישים חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *